まさに“コーヒージュエリー”。今年も珠玉のコーヒーをオークションで落札しました。

【味の特徴】柑橘系を思わせるフルーティーなフレーバー。際立つ明るいさわやかさ
100g 2,650円＋税

農園名：エスメラルダ農園
農園主：ダニエル ピーターソン
エリア：チリキ県ボケテ
ロットNo.：ES-W-4-2 LEON CARNAVAL
区画名：Canas Verdes
標高：1,500m
品種：ゲイシャ

「ゲイシャ」とは、エチオピアが原産の非常に珍しいコーヒーの品種です。生産量が非常に低いため、今まで商業ベースで取引されることはありませんでしたが、ゲイシャ種が持つ非常にユニークで素晴らしい味わいにエスメラルダ農園は着目しました。

2004年のパナマにおけるコーヒーの品評会“ベストオブパナマ”に登場して以来、世界中に“ゲイシャ”という新しいコーヒーを知らしめた、エスメラルダ農園。

コーヒー業界にとって、いまやゲイシャ種はなくてはならないキーワードになってきました。
このゲイシャの「エスメラルダスペシャル」は、農園で作られたゲイシャの中でも特別につくられたロットで、５０余数あるロットのすべてがインターネット・オークションによって世界中で落札され売買されます。

アールグレイにも似たオレンジや柑橘系を思わせるフルーティーなフレーバーと、際立つ明るいさわやかさを感じます。このゲイシャでしか味わえない、特別な味わいをぜひお楽しみください。
※取り扱いのない店舗もございます。予めご了承くださいませ。


約24kgのバキュームパック(真空パック)に梱包、きれいな段ボール箱に入って届きました。


粒の揃った美しい生豆。少し細長いのがゲイシャ種の特徴。


焙煎士がじっくり丁寧に焙煎しました。