【数量限定品】
■珈琲鑑定士が選んだコーヒーシリーズ■
大和屋の珈琲鑑定士、平湯聡がおすすめする特別なコーヒー豆。

グアテマラ レタナ農園

100ｇあたり700円+税





[キーワードとなる味わいの印象]
シトラス、レモングラス、キャラメル、グッド バランス

【鑑定士が選んだコーヒー】
2009年にグアテマラを訪問した際に、レタナ農園のコーヒーと出会いました。


カッピングしたサンプルの中にレタナ農園のロットがあり「とてもおいしい！」と感動したのを覚えています。


ぜひみなさまにご紹介したいと思い、イエローブルボンの特別なロットをご用意しました。







◆レタナ農園◆

エリア：アンティグア


生産者：フェルナンド・コフィーニョ


標　高：1,550m

品　種：イエローブルボン

プロセス：フリーウォッシュド


焙煎度：ミディアムロースト



古都アンティグアは、グアテマラで最初にコーヒー栽培が始まった伝統的なエリアで、土壌や気候の栽培に適した自然条件が揃っているコーヒーの名産地でもあります。


イエローブルボンはチェリーが黄色く熟すのが特徴で、収穫量が少なく非常に希少な在来種です。




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世界の珈琲 日本のやきもの
大和屋　高崎本店
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