1980年に創業した大和屋は今年、創業40周年を迎えます。
これを記念し、大和屋創業40周年記念珈琲「ナンバー・ヨンジュウ　マンデリン」を販売いたします。

理想のマンデリンを求めて、インドネシア・スマトラ島へ。
現地で厳選を重ね、コーヒーの味わいもさることながら、生産者の人柄にも惚れ込み買い付けてきました。
さらに味わいを引き出すため、焙煎方法にもこだわった、とっておきのマンデリンをぜひご賞味ください。

<コメント> 柑橘系のすっきりとした印象、
上品で柔らかい甘さと口当たりを感じます。
理想を追求し、こだわり抜いた特別なマンデリンです。
「ナンバー・ヨンジュウ　マンデリン」特別サイトへ>>>>


(左) 株式会社大和屋 代表取締役 コーヒー鑑定士　平湯聡
(右) 生産者の1人　アルフィナーさん

カッピングの様子

収穫の様子