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群馬の味わい「ブルーベリー」
大和屋広報担当のノブサワです。
少し前の話しになりますが、7月9日（土）正田醤油スタジアムで行われた「ザスパクサツ群馬」×「大宮アルディージャ」戦に県庁３２階ネツゲンさんブースで、YAMATOYA COFFEE 32も出店してきました。
期間限定のカフェミントや、お土産にぴったりなぐんまちゃんコーヒーやだるま珈琲のドリップパックなどなど・・・
試合も２対１でザスパクサツ群馬さんの勝利！！
途中花火もあがり、綺麗でした。
お立ち寄りいただいた方、ありがとうございました！
さて、本日は前回ご紹介した「YAMATOYA COFFEE 32・台湾フェア」に続き、 YAMATOYA COFFEE 32【期間限定】ブルーベリーメニューについてご紹介します！
今回はGアナライズ＆PRチームとのコラボメニューです。
毎年人気の「やよいひめ」を使ったメニューや、昨年販売した「りんご」に引き続き、「ブルーベリー」は初めてのコラボメニューになります。
Gアナライズ＆PRチームとは・・・
“群馬県産農畜産物について、おいしさや健康に関わる成分を分析し、その成果を消費者に伝え、消費者の反応を農業生産現場、技術指導に反映させていく取り組みです。”
（引用：https://aic.pref.gunma.jp/know/prefectural-action/analyze_pr）
メニューは全部で3つご用意しています。
①旬のフルーツパフェ 〜ブルーベリー〜
群馬県川場村産のブルーベリーの生果と、群馬県渋川産のブルーベリーで作った自家製ブルーベリーソース、ミルクソフトクリーム、ビスケット、クリームチーズのムース、ブルーベリーとレモンのゼリーが入ったパフェです。
ブルーベリーの生果には、群馬県の育成品種「はやばや星」「おおつぶ星」「あまつぶ星」の３種を時期ごとに使っています。
現在は“酸味が控えめで甘さが引き立つ”あまつぶ星を使用しています。
ちなみに、写真は本日私がいただいたもの。甘味のしっかりある大粒のブルーベリーが爽やかな味わいで美味しかったです。
②ブルーベリーラテ〜チーズケーキ風〜
エスプレッソと自家製ブルーベリーソース、ヨーグルトベースのミルクを合わせたドリンクです。
コーヒーとブルーベリー。珍しい組み合わせですが、美味しいというお声をたくさんいただいています。
また、こちらにもパフェと同じブルーベリーの生果が乗っています！
③ブルーベリーフローズン
群馬県渋川市にある、渋川飯塚ファームさんの定番人気商品「ラベンダー×ブルーベリージャム」を使った、アイスドリンクです。
ミルクアイス、ホワイトチョコ、ヨーグルト、クラッシュアーモンドが入っています。
なんといっても、渋川飯塚ファームさんのジャムが絶品で、ブルーベリーの味わいにラベンダー特有の香りが絶妙で美味しいです。
ちなみにこの「ラベンダー×ブルーベリージャム」は同じく、県庁32階にあるイノベーション自販機にて販売しています！
ブルーベリーメニューは群馬県産ブルーベリーが入荷する8月上旬頃までの販売予定です。
ブルーベリーの枝もカウンターに・・・
この機会にぜひお楽しみください。
本日も最後までご覧いただき、ありがとうございました！
店舗の最新情報は
YAMATOYA COFFEE 32のインスタグラムで是非ご確認ください。
→YAMATOYA COFFEE 32Instagram
