大和屋
NEW
【募集】12月19日(木) カッピングセミナー開催
スペシャルティコーヒーの基礎知識を学び、実際にその香りや味わいを体験できるセミナーです。
SCAJ方式での評価方法も学びながら、コーヒーの奥深さを感じてみましょう。
※定員に達し次第、受付を締め切りますので、お早めにお申し込みください。
※お申し込み先は大和屋公式ネットショップのみとなります。
2024年12月19日(木)
会場:大和屋珈琲 前橋六供店 2階“Co-LABO”
参加費:4,400円(税込)※送料込み
◾️セミナー内容
座学
・スペシャルティコーヒーの定義と特徴
・カッピングの基本手順とポイント
・カッピングフォームの理解と記入方法
実技
・カッピング体験:数種類のコーヒーを評価
・評価とフィードバック:各自の評価を共有し、講師からのアドバイス
■持ち物
エプロン、筆記用具、マスク
お申し込み先▶︎大和屋珈琲公式ネットショップ
◾️午前の部 10:30 ~ 12:30
>>>参加申し込みはこちら
◾️午後の部 14:30 ~ 16:30
>>>参加申し込みはこちら
〈大和屋珈琲前橋六供店〉
〒371-0804
群馬県前橋市六供町5-1-1